料理本リレー に参加してみた|COOKBOOK LAB./綛谷久美(商業,Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold,レビュー】モダニスト・キュイジーヌアットホーム 現代料理の,MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット,MODERNIST CUISINE (アメリカ)モダニストキュイジーヌ新品で購入し、自宅保管していたものです。新品購入して一度だけ読みました。キレイな状態だと思います。「Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて」Nathan Myhrvold / Maxime Bilet定価: 140ドル